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COFFE BREAK
CAFE, AGUA, REFRESCO, PAN
BOCADILLOS
CAFE, AGUA, REFRESCO, PAN
BOCADILLOS
CUERNITOS RELLENOS, MINI BANDERILLAS, MINI FLAUTAS, CANAPES, ARROLLADOS DE QUESO CREMA, MINI SANDWICHITOS DE JAMON Y QUESO, TORTITAS RELLENAS
PARRILLADA
CARNE ASADA. CHORIZO. UBRE CEBOLLA, QUESADILLA, FRIJOLES CHARROS
INCLUYE:
TORTILLAS, SALSA, CILANTRO, CEBOLLA, LIMÓN, RABANITOS Y BOTANA INICIAL
TAQUIZA
A ESCOGER TRES TIPOS DE GUISADOS:
TINGA DE CERDO. CARNITAS MICHOACANAS. CARNE AL PASTOR, BARBACOA. CHICHARRON EN SALSA VERDE O ROJA. POLLO CON RAJAS. ELOTE Y CREMA. COCHITO ADORNADO. PAPAS CON CHORIZO. MENUDENCIA DE CERDO A LA MEXICANA
INCLUYE:
SALSA VERDE. CILANTRO. CEBOLLA. LIMON. TORITLLAS. FRIJOLES REFRITOS Y BOTANA INICIAL
Crema de pera roquefort
COMIDAS Y CENAS
Cremas
vNuez con cilantro
vElote
vChampiñones
vCrema campesina
vElote con pimientos.
vGourmet de espinacas
vDelicattesen de apio y queso
vCrema Controy (queso y licor de naranja)
vNuez al Jerez
vPapaya y perejil
vCrema del valle
vCrema de papa a la Vizcaina
vCrema de brocoli y piñon
v
COMIDAS Y CENAS
En Carne de Pollo
vSuprema en salda dorada
vSuprema en salda dorada
vVerduras estilo oriental
vEspagueti a la parmesana
vSuprema cordon blue en salsa de champiñones
vPuré de papa al perejil
vEnsalada americana de manzana
vSuprema al pastor en salsa de tres quesos
vEspagueti a la bolognesa
vVerduras a ala campesina
vSuprema en salsa nogada
vPapas catalanas
vEnsalada arco iris
vSuprema provenzal
vPuré de papa al tocino
vCorona de jitomate con ensalada de novia
vSuprema a las Hierbas
vVerduras a la mantequilla
vEspagueti al chipotle
vSuprema a la cordon kier
vTallarines amira
vRajas poblanas
vSuprema en salsa de manzana
vEspagueti al cilantro
vChoux de pollo
vSuprema poblana
vEspagueti al tocino
vEmpanadas argentinas
vSuprema de pollo en salsa de espinacas
vFussili en salsa aribiata
vJulianas mixtas al gratin
vSuprema de pollo en salsa de champiñon
vPapa al horno
vVerduras al tocino
En Carne de Cerdo
vMedallones de cerdo en crema de almendras
vPapas y ejotes al tocino
vVerduras a la vinagreta
vMedallones de cerdo en crema de piña y coco
vEspagueti poblano
vEnsalada jardinera de verduras
vMedallones de cerdo en salsa dorada
vFarfalle a la crema
vQuiche de queso
vQuiche de queso
vLomo en salsa de uvas
vEspagueti a los 3 quesos
vPapas catalanas
En Carne de Res
($20.00 costo adicional a cualquier paquete)
vCentro de filete de res al jerez
vPapas fundidas con queso y perejil
vEnsalada waldorf
vEnsalada waldorf
vCentro de filete de res con champiñones al ajillo
vPapas con rajas y élote
vTercio de zanahorias a las hierbas
Comida Regional
vCochito
vBarbacoa
vLegua en estofado
vPollo en mole
vCochinita pibil
vArroz a la jardinera
vFrijoles refritos
vFrijoles refritos
Lechuga (opcional)